Sipka家族热忱欢迎您来爱圣·醇酒庄的Osteria餐厅用餐，来体会我们酒庄一种内在的热情。这种热情在于制作最好的葡萄酒和意大利餐，让您和朋友、家人或访客分享美食、葡萄酒、音乐以及意式建筑内外的优美氛围。而意式餐饮有其独特艺术特点，意大利餐前小吃叫做antipasti，头盘（前菜）叫primi piatti，第二道（主菜）叫做secondi，而甜点（dessert）叫做Dolce。
Osteria [oste’ria] 这个意大利名字来源于古罗马，最早是代表卖酒和小点心的店铺，后来逐渐演化成兼卖更精美食物的食肆。在爱圣·醇酒庄的Osteria餐厅，我们的菜单设计遵从意大利风俗，你可以发现很多意大利传统美食，包括通心粉、意大利调味饭和用木柴烘烤的披萨。
餐厅的主厨Pedraig来自欧洲，从小在农场长大，学过农业和农艺，以及烹调和如何调制熟食。他的风格是使用现代的厨具，展现当代的厨艺。由于他精通熟食，使用家族的传统技艺，酒庄的腌制肉品一直是客人眼中的一绝。他在欧洲多年的烹饪经验使得他成为Osteria餐厅主厨的最好人选。